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Pesto Siciliano

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Pesto Siciliano

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Produkt enthält: 200 g

Artikelnummer: pesto_siciliano_200g Kategorien: , , ,

2.80 / 100 g

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Beschreibung

Die meisten unserer Kunden kennen den grünen Pesto, bestehend aus Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl. Das ist der meistbekannte aus Genua. Man nennt ihn in Italien auch Pesto genovese. Aber im Süden Italiens, da ist der Pesto rot 🙂 In Sizilien gibt es eine kleine Manufaktur namens „Il Faro“. Diese hat ein wunderbares Pesto aus Tomaten und Ricotta hergestellt. Genauso einfach anzuwenden, wie der andere grüne Pesto. Einfach Lieblingsnudeln kochen, nach dem aussieben mit etwas Nudelkochwasser zurück in den Topf und den Pesto bei minimaler Hitze einrühren. Fertig 🙂

Zutaten: Auberginen, Passierte Tomaten, getrocknete Tomaten, Olivenöl extra vergine, Ricotta (Milch, Salz, Lab), Kapern, Mandeln, Basilikum, Zucker, Knoblauch, Salz, Peperoncino (Chilli).

Ohne Farbstoff, Konservierungsstoffe.

Allergen: Nüsse (Mandeln), Milch (Laktose)

Inhalt: 200 g

Haltbarkeitsdatum: 12 Monate, trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben pro 100g:
Fett 12g
davon gesättigte Fette 2,6 g
Kohlenhydrate 10,3 g
davon Zucker 5,4 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 0,05 g

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